１９８８ シャトー・ムートン・ロートシルト

本当に久しぶりのムートンだと思います！

思い出してみますと、当方のワイン会の２年前の『第１１５回　オテル・・・』にて、
満を持して登場をした『１９８９年もの』以来のことでしょう！



さてこの『１９８８年もの』・・・
ペンシルバニア州出身の現代ポップ・アーティスト『キース・ヘリング氏』の手による、
印象的なエティケットを身にまとい、素敵なお姿・・・



華麗なるボルドーの傑出３ヴィンテージ、すなわち『１９９０』『１９８９』『１９８８』の、
一翼をになっているわけですが、ことムートンの出来は？と聞かれれば、
ワタクシは香りは本流を行き、ミディアムでスタイリッシュな味わいで、
プルミエールの凝縮感と迫力はあるのか？と聞かれれば、
そのスタイルのムートンではない、と答えるでしょう。

今回で３回目の『１９８８年もの』ですが、
特にもこのムートンは熟成の高原部までは未だ遠く、
香りこそ、本流の甘草やら西洋スギやら焙煎のアクセントに、
ブラックカラントのアロマを湛え、ムートンらしさを発揮いたしましたが、
味わいはダークに閉ざしたタンニンと、
洗練されつつも、スタイリッシュに削ぎ落とされた果実のごとく、
未だに開放されていないようでした。

ソウはいっても、ムートンはムートン、フルボディで圧倒されるよりも、
このスタイルで今一歩、高原部へと近づければ良し！

肉厚で、ゴージャスで、爛熟な今時のメドックもイイけれど、
本来の左岸は、実はこうだったよな・・・と思い出してもみたわけで、
このワインの１本前のワインがワインだっただけに、余計郷愁を誘ったようです。

メドック５大シャトーも、中々お目にかかることも少なくなって、
昔のことをなにやかにやと、思い出させてくれるワインとなりました。

年に数回は飲みたいわよな・・・