The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

様変わりレシュノー!ACでも旨い

2008-08-04 20:20:20 | ワイン
おそらく今日も、県庁前では大群舞が繰り広げられているのでしょうね・・・
『さんさ』も今日が最後!ここに来て夏らしい天気にも恵まれ、有終の美を飾っていることでしょう!

さて、今日は大人しく御家へ直行!
セラーの中身を覗きながら、週末のシャンボール特集のラインナップを考えております。

スイート・コーンとグリーンサラダ、そして塩味の焼きそばを食べながら、
冷たいビールで喉を潤します。

続いて、T商店の店内にゴロット置いてありました06’レシュノーのブルピノを抜栓し、飲んでみることに・・・

これはごく普通のAC ですが、どうもNSGの三つの畑からの集めた物との事!
確かにレヴェル高いです!

ベリーの風味よろしく、ミネラルと香辛料のアクセントが微妙・・・
味わいは熟したフルーツに酸度が低め、それに底味の充実ぶりに目を見張ります!
ソフィストケートされて、やはり調和が本分!

06’で味わいもエティケットもマイナーチェンジしましたが、
それでも旨い・・・

コンク系のブルピノって、アペラシオンが広範囲になればなるほど、
早飲みOK!!

なにしろ、皆が欲しがる貴重なブルピノです!

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