２０１６ ムーンダラ フィン ピノ・ノワール

このワインは最近のナチュールの潮流に乗る今時ワインだと思っていたら、醸造所の設立は１９９１年まで遡るとのことだ。
飲んでみるとワインダイヤモンズ系のピノ・ノワールのような冷涼感さえ感じる。
もちろんヴィクトリア州はキップスランドの標高８５０ｍの山あいという立地もさることながら、畑の高い密植にビオディナミによる葡萄が肝と言うべきであろう。



熟成感のあるモヤモヤとした香気にスッとしたメントール。
オレンジのニュアンスありのシッカリとしたベリーにアプリコットまで見つけられるのだ。
そして果実はゆるく色合い的には薄さも感じるが、底味に潜むエキスに感嘆する。

それに加えて、コストの優しさを忘れてはいけない。
低価格ＡＣブルピノよりも少しこなれているからビックリなのだ。

このワインは少しワインを飲み込んだヤツに飲んで欲しいのだが、さてどうなのだろうか？