２００７ シャトー・ミュザール 赤

このワイン、ワインバブルな時代に、アル意味一斉風靡したワインだと思う。

まずはレバノンだけでもエポックメイキングなのですが、飲んでみて品種特性を超越した優しさと飲み頃感があるのです。
その仕掛けはカベソーにサンソーとカリニャンを３等分したセパージュもさることながら、瓶詰めして４年寝かせて７年後にリリースするという、何とも気長な待ちの姿勢がそうさせているんですね。



おそらく、今回のラインナップで一番飲み頃はどれ？と言われれば、ミュザールと答えるでしょう。
それだけ香りもたち、その香りもガトーやら、焙煎やら、アジアの市場の香辛料を思わせる複雑性を垣間見せてくれた。

懐かしいやら、嬉しいやらで、ミュザール多めにいただきました。
ありがとう！