２０１３ グリ・グリ サン・スフル ファンキー・シャトー 長野

あのピノノワールの、あのメルロの、あのカベルネの『ファンキー・シャトー』です。

巨峰１００％で、グリ・グリで、しかもサンスフル！
ナチュラルで、ユルユルと来るんでしょうか？などと構えていたら、
果実感のある、香りの良い、食事と良く合う、うまうまワインを造ってくれた！



本当にコレは『ファンキー』さん？と２度見直したほど、意外性のグリ・グリ・・・

その日は、自家製鶏のムネハムに柚子胡椒のソースをたらして合わせました！
説明するまでも無く、実に美味しかった♪



ゼッタイこのワインじゃなければ、生きてゆけない！と言う感じの切迫感はないけれど、
ああ～、未だ残ってたんだ！じゃあもってきて・・・というノリで開けるとイイよ♪

最近とみにユルユル飲み多く、なんかカラダと思想もユルユルになってきた！
気の所為だろうか？