ビーフパスタビーンズ

レシピブログモニター　マ・マー早ゆでパスタを使って5品目は。。。。。



ビーフパスタビーンズ
給食でお馴染みのポークビーンズをアレンジして作りました。
時短ですので、コンビーフを使って20分で出来上がり

材料
コンビーフ　　１缶
じゃがいも　　大2個
玉ねぎ　　　　中1個
人参　　　　　１／３本
エリンギ　　　１本
ひよこ豆（水煮缶）1缶
早ゆでペンネ　５０ｇ
青の洞窟ボロネーゼ　１袋
水　　　　　　５００ｃｃ
ローリエ　　　１枚
塩胡椒　　　　適量
醤油　　　　　３０ｇ



作り方
１．人参、じゃがいも、玉ねぎは皮をむいて２㎝位のサイコロ状に切る。エリンギも同様に切る。コンビーフはほぐしておく。

２．鍋にほぐしたコンビーフを入れ炒める。１の野菜を加え軽く炒めたら分量の水を加えひよこ豆、早ゆでペンネ、ローリエを加えボロネーゼソース、塩胡椒を加える。

３．２のじゃがいもが柔らかくなったら、、醤油を加えて味を整えて出来上がり。

「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズを使った旬の食材でつくる早ゆでパスタレシピ

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スパゲティージェノベーゼサラダ

レシピブログモニター　マ・マー早ゆでパスタを使って４品目は。。。。。。


スパゲティージェノベーゼサラダ
材料
冬キャベツ　　１／４個
人参　　　　　１／３本
マ・マー早ゆでパスタミニ　１．６ミリ　８０ｇ
青の洞窟ジェノベーゼ　　１袋
塩　　　　　　適量
ツナ缶　　　　1缶（８０ｇ）
レモン汁　　　大１
茹で海老　　　6ヶ


作り方
１．海老は茹でておく。キャベツ＆人参は千切りにする。パスタは茹でておく。
２．ボウルに１のキャベツ＆人参、パスタ、ツナ缶のツナ、ジェノベーゼソース、レモン汁、塩を加えよく混ぜたら器に盛り、茹で海老を飾って出来上がり。

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かぶと長ネギあさりのペペロンパスタスープ

レシピブログモニター３品目は。。。。。。。



かぶと長ネギあさりのペペロンパスタスープ
材料
長ネギ　　１本
カブ　　　2個
マ・マー早ゆでパスタ　１．６ミリ　　８０ｇ
あさり　　２０粒
人参　　１／３本
オリーブオイル　大１
青の洞窟ペペロンチーニソース　1袋
トッピング用　　　　　　　　　１袋
塩胡椒　　　　適量
水　　　１０００ｃｃ


作り方
１．カブは皮ごと６等分～８等分のくし切り、長ネギは粗みじん切り、人参は皮をむいて６～８等分のくし切りにする。

２．鍋にオリーブオイルを入れ洗ったあさり、１の野菜をいれてよく炒める。分量の水をくわえてペペロンチーニソース、トッピング用、塩胡椒を加えて味を整える。
３．沸騰してきたらパスタを半分の折って加え、再び煮る。パスタが柔らかくなったら出来上がり。

「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズを使った旬の食材でつくる早ゆでパスタレシピ

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レシピブログ シーフードパスタピザ（レシピ）

モニター２品目はピザを作りました♪


シーフードパスタピザ
材料（20㎝位のピザ台　3枚）
ピザクラスト　　　３枚
青の洞窟カニトマトクリームソース　１袋
マ・マー早ゆでペンネ　　　　　　５０ｇ
イカ　　　　　　　２杯
たまねぎ　　　　　1個
青の洞窟ペペロンチーニソース　１袋
トッピング用　　　　　１袋
オリーブオイル　　　　大１

ミニトマト　　　　4個
とろけるチーズ　　適量

作り方
１．玉ねぎはくし形薄切りにする。イカは皮をむいて短冊切りにする。ペンネは茹でておく。ミニトマトは輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ切った玉ねぎ、イカ、ペンネを入れて炒める。イカに火が通ったら、ペペロンチーニソースとトッピング用の調味料をいれ味つけをする。


２．カニトマトクリームソースをピザクラストに塗り、


１の炒めた具材とミニトマト、


とろけるチーズをのせてオーブン２００度で２０分～２５分焼いて出来上がり。


オーブンによって焼き時間が前後するかと思いますので、チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がりです。

今回は冬が旬のヤリイカを使いましたが冷凍のミックスシーフードでも良いですよ～

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レシピブログ パスタロールキャベツ（レシピ）

「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズを使った旬の食材でつくる早ゆでパスタレシピのモニターに当選致しました。
送られてきたのが↓

「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズ

パスタソース
早速、「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズのマカロニとボロネーズソースを使って。。




パスタロールキャベツ
材料（8ヶ～１０ヶ分）
冬キャベツ　　１／２個
じゃがいも　２００ｇ
マ・マー早ゆでマカロニ　　３０ｇ
人参　　　　１／２本
合い挽き肉　１００ｇ
パン粉　　　３０ｇ
卵　　　　　1個
塩胡椒　　　適量
水　　　　　１０００ｃｃ
コンソメ固形　1ヶ

ソース
青の洞窟ボロネーゼ　１袋
煮汁　　　　２００ｃｃ
醤油　　　　大１
水溶き片栗粉　適量

作り方
１．キャベツは1枚ずつ剥がし、茹でておく。人参とじゃがいもは皮をむいたら1センチ位のサイコロ状に切って軽く茹でておく。マカロニも茹でておく。

２．ボウルに分量の合い挽き肉、１と卵　塩胡椒　パン粉を加え手でよく混ぜる。１の茹でておいたキャベツに包んで
包み終わりに楊枝を刺しておき、鍋に並べる。

３．2に分量の水とコンソメを入れ２０分～２５分煮る。

４．３の煮汁を分量分とりだして別鍋に入れ、ボロネーズパスタソースを加え、隠し味にお醤油を入れ火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。

５．器に煮たロールキャベツを盛り、４のソースをかけて出来上がり

「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズを使った旬の食材でつくる早ゆでパスタレシピ

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