餃子 ポテト入りマカロニサラダ

今日も寒い！　花冷え。。。。




40個作りました
中身は豚ひき肉　ニラ　たまねぎ　生姜　味噌　卵です～週初めなのでにんにくは入れてません（笑）


ポテト入りマカロニサラダ

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今日は飲み会

職場の方々と年度末の飲み会でした～私はあまり飲めませんが飲み会の雰囲気は好きなほう。。。






お料理は舟盛りや唐揚げ等々。。

来年度も皆さん、宜しくね～　幹事の方々お疲れ様でした～
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ミックスフライ イースター気分？

寒いので桜が保っていますね～それでも花びらがひらひらと川面に落ちて、花びら川になっていました。

春を告げるイースターの時期ですので、テーブルに卵を飾ってみました。本当はペイントしたりするのですが
そのまんま（爆）です。


夕食はミックスフライ（一口海老カツ　オニオンリング　エリンギフライ）

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鮪と焼き長ネギの醤油マヨ和え もこみち君テイストのオリーブオイル

鮪と焼き長ネギの醤油マヨあえ


春雨とイカのピリ辛炒め


MOCO'Sキッチンのオリジナルオリーブオイルを購入


まずは冷や奴でオリーブオイル塩で食べてみました～
見た目の色が綺麗、甘みもあってこれはシンプルにかけたり、あえたりしたほうが良いですね。

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鶏唐揚げ

寒い一日でした～キッチンのお掃除を念入りにしていました
仕舞い込んで忘れていたものなどが出てきたり。。。
ちゃんとメモっておかないといけないですね～
先週、何十年ぶりかで（笑）包丁で左指のさきを切ってしまって、ズキンズキンと痛い思いをしていました





久々に鶏唐揚げ
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