MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

白だしおでん

2013-11-13 12:55:01 | 毎日の食事 和風 中華風
こう寒くなってくると夕食は鍋物が多くなります~食事作りをしている私はとっても楽ちん(笑)
昨日は白だしでおでんをコトコトと弱火で煮ていました。
おでんの具って家庭によって違いますが、必ず入るのがちくわぶ、これは父が子供の頃から
入っていた具だそうで、あとすじとか。。主人は結婚してから初めて食べたみたいです。

私的にはもち巾着と卵が好き~
あっ一杯目には入っていません(爆)さつまボウルは串に刺したけど煮ている間にとれていたり。。
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