牛タンの和え物

牛タンの和え物
市販の牛タンスライスガーリック風味をアレンジ、味が濃かったので茹でたもやし、ブロッコリー、胡麻油を＋しました。

オリーブオイルサーデン
この缶詰美味しーんです。


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人参たっぷりミートソーススパゲティ

合挽き肉 玉ねぎ 人参 にんにく トマト缶 塩コショウ ナツメグ ドライバジル パセリ ローリエ 隠し味でとんかつソース バター入り

パスタを茹でたらフライパンに移しオリーブオイル、出来上がったミートソースを加え軽く炒めます。器に盛り付けてミートソースをかけます。

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生姜たっぷり豚汁

ブランチ
豚汁(じゃがいも 人参 蒟蒻 ごぼう 大根 エリンギ 豚肉 豆腐 長ネギ 生姜)

焼き鮭 ほうれん草と卵炒め


雪が溶けません、カッチカチに固まって滑ります。自転車で買い物にも出掛けられずネットスーパー頼み～

火曜日には、5年前にリフォームした浴室の水道管が凍り、お湯が出なくて困りました。昨日少しずつ水がでてきたのでそのまま流し続けて、夜にはお湯も出て一安心、外壁に3メートル程這わしている部分が凍ってしまったのだと思います。主人が応急処置で管に保温性のビニールを巻いてくれて少しは効果が有りそう～

今日はお隣が知らせてくれて、庭の水道蛇口辺りから、水が溢れてスプリンクラーのようになっていますよ｡。と～
水道管が破裂したかと思いましたが、ゾウ鼻のように曲がっている所が割れてしまい、交換しないと水が使えない状態

次から次へと普段なら瘧得ないことが起こっています。

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牡蠣のアヒージョ風 蛸のカルパッチョ風

蛸のカルパッチョ風
ベーコン巻き(長ネギ エリンギ えのき)
卵のだし醤油漬け
牡蠣のアヒージョ風
アサリの味噌汁

食材の配達があったので色々作りました。
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常備菜

予報通り、雪の一日に～あっという間に積もって、主人も早帰り
交通機関も乱れない内に帰れてホッ!

家にあるもので常備菜作り
雪の積もり具合で買い物にはいけそうにないので、水曜の戸配達まで凌ぎます(笑)
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