お花見弁当色々

お花見弁当色々

過去のお花見弁当のフォトチャンネル作ってみました。宜しかったら観て下さいね！
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叔母夫婦と自宅でランチ

叔母達夫婦が父のお線香をあげに来てくれました。どちらも父の妹達です。アメリカから来日中の叔母夫婦はウィークリーマンションを借り2ヶ月滞在するそうです。高齢なのでゆっくり日本を味わうみたいです。ランチは何にしようか？。。。嫌いなものを出してしまったら申し訳ないし。。。無難に家庭料理を各箱に詰めてみました。




高野豆腐と桜エビ入り薩摩揚げの煮物

茄子とピーマンの揚げ浸し

ブリの糀漬け焼き

スモークサーモンとほうれん草のサラダ

2種のハムとクリームチーズ巻き

青海苔入り厚焼き卵

白菜の浅漬け（市販）

じゃこと胡桃の佃煮（市販）

卵豆腐と三つ葉のお吸い物

しらすと油揚げのごはん


ミックスベリーとマンゴーのケーキ
冷凍のフルーツを使ったので溶けて生クリームに汁がにじんでしまいました。（爆）

主人の分も作って夕食に。。

叔母達から父の思い出話を聞いたり、とても楽しい一時でした。叔母達は80歳を越えているのに食欲があり、残さず食べてくれました。やはり美味しく楽しく食べる事は大切な事なんだと再認識しました。

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イースターの食卓

今日はイースター、コンビニでもイースター関連のお菓子やパンが売られていましたよ～

父の事でまだまだバタバタしていますが、イースターのテーブルコーデをしてみました～

春が待ち遠しいイメージが私的にあるので、どうしても好きな黄色を使う事が多いです。
お皿の上にSDカードがある（笑）




春キャベツと鶏肉のマスタード炒めをアレンジしてグラタンにしました。


白舞茸とフワフワ卵の明太炒め

ブランチには
パセリとツナのパスタを作りました～
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春＆イースターのテーブルコーディネート

春＆イースターのテーブルコーデです～


宜しかったら観て下さいね～
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とんぶりとほぐし鮭のご飯

今日は朝から冷たい雨が降り、気温も低いままの一日でした～またダウンコートを着込んでリハビリへ。。。
手袋も必要でした。。

夕食はとんぶりとほぐし鮭のごはん、今回は塩レモンを加えて味付けをしました。小皿に少し味見（笑）私の夕食です。


鮭とキノコのホイル焼き、後のせトマト


なめこと豆腐のお味噌汁
滋味な夕食です（爆）
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