スペインワイン特集

H氏主催のワイン会(すず家)に参加。
本日はスペイン特集↓。
①泡ＮＶ　カヴァ，リゼルバ・ファミリア（エル・ブジで使われているもの）
②白'０４　クロス・ネリン（クロス・モガドールの白，初ヴィンテージ）
③白'０１　オリベル・コンティ
④赤'０２　マヨール・トルハレル（ボデガス・バラル）
⑤赤'０２　マス・ペリネット（ボデガス・ペリネット）
⑥赤'０２　Ｍ２マッタヤーナ（テルモ・ロドリゲス）
⑦赤'０１　リヴォラ（アバディア・レトゥエルタ）
⑧赤'０２　ピンティア（ベガ・シシリア）
⑨赤'０２　フルール・ド・ピングス
＋⑩強'７１　ペドロヒメネス（ボデガス・トロ・アルバーニャ）
＋K氏差入れ「余市25年　シングルカスク原酒」を頂く。
①は余韻が短いとの意見集中。
⑧が私は好み。
⑩はロックにして頂く、甘いのだが癖になる。
　　(2006.06.24)

90年代のワイン

Ｕ氏主催のワイン会(LMP)に参加。
ワインは以下の通り↓。
・1990　Bollinger RD
・1990　Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes
　　　Domaine Etienne Sauzet
・1993　Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes
　　　Etienne Sauzet
・1996　Vosne Romanee Aux Reas　Thibault Liger-Belair
・1990　Vosne Romanee Aux Reas　Thibault Liger-Belair
・1990　Chambertin Clos de Baze　Coron Pere et Fils
・1990　Bonnes Mares　Domaine Fougeray de Beauclair
・1990　Richebourg　Domaine Anne et François Gros

毎度、素敵なワイン選をなさるＵ氏に感謝。
ＬＭＰはワインが生きるグラスをそれぞれ選んでサービスをして下さるので、より一層美味しく感じられる。
　(2006.06.23)

HARRY

お店に伺うのは初めて。
「ハリーさんのチーズケーキ」が有名で、プレーンの他に5～7種のフレイバーがる。
ポッターズ・カフェ・ハリー併設なので、店内での飲食も可能。
味に厳しい母も、こちらのチーズケーキは気に入ったようだ。
　(2006．06.22)