うな豊

鰻を食べたくなって入店。
炭火焼で良い香り、お店の人の雰囲気は良い。
長焼き御飯を注文。
鰻の油分が落ち切ってないせいか、タレが薄く感じられた（私の好みは、パリッ＆あっさり）。
山椒が「S&B」の粉末タイプで、胡椒と見紛う味だったのが残念。
応援はしたいお店。
　（2006.03.28）