■花オクラ 2011年6月28日
心の準備が必要な花オクラの開花！
開き始めたら、開花前の蕾の内に摘みとらないといけない。
早朝に行なうこの作業は、花オクラが終わるまで延々と続くのだ！
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
１株でどれ位の花数が着くのだろうか？
ターゲットを決めて 数えてみようかな～。
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心の準備が必要な花オクラの開花！
開き始めたら、開花前の蕾の内に摘みとらないといけない。
早朝に行なうこの作業は、花オクラが終わるまで延々と続くのだ！
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１株でどれ位の花数が着くのだろうか？
ターゲットを決めて 数えてみようかな～。
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蕾を摘まなきゃってことは、朝忙しいですね～。
食用菊も、食べてみるまでは、興味なかったんですけど、食べてみると美味しかったのよね～。
花オクラって、食べたことないけど、どんな風にして食べるのかしら？？？
朝が勝負ですっ。
花オクラは、生でもサッと湯通ししても食べられますよ。
ネバネバ食材で身体にもよさそうです。
http://lionmaruyo.blog87.fc2.com/blog-entry-1278.html
食用菊は、歯ごたえがシャキシャキしていて、また違った食感が楽しめますよね。
エディブルフラワー、いろいろ味わっています！