ごぼうの間引き

■サラダむすめ（ミニごぼう） 2011年11月20日（播種 9月18日）


少し密植し過ぎかと？

植わっている数の半分ほどを間引いた。


ごぼうと同じ畝2/3には、秋風と云う名前の大根と紅心大根が植わっている。




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今夜は、この細い間引きごぼうを入れて、炊き込みご飯を作った。

後程、『 採れたてメニュー 』 の方にアップしま～す。




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間引きごぼうの葉っぱは、また後日…。

そのままではメチャ苦い！

今日の作業

■撤去と草取りと間引き 2011年11月20日


昼間は暖かい日だったが、夕方から冷え込んできた。


今日は、シカクマメとコリンキーと紫莢ささげの支柱と網を撤去して、

その残渣は、草木焼却場に運んだ。


↓ 写真は、シカクマメを撤去しただけの途中の段階。




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コリンキーには、↓ こうしてまだ小さな実が着いているが、

夜間温度の低下で、生育がストップしたので、やっと踏ん切りがついた。


この小さな実も、天麩羅にして美味しくいただいた。(^_^;)




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↓ 第一弾のコールラビが、あと２個。

紫コールラビを、スライスして生で食べたが、最近とても甘くなった。

寒さに当たると、食味良好になるのだろう。


天麩羅でも食べたが、これも思った以上に美味しかった。




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我が家のミント３種類、一つはペパーミント、あとはレモンバームとスペアミント？？

摘みとってキッチンに挿しておき、その時の気分でレモングラスと合わせて、

ハーブティーを楽しんでいる。（*^_^*）




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そうそう、↓ こんなに採れるので、バナナピーマン・レッドホルン・イエローホルン・

ペッパーチリ・甘とう美人等、撤去できていない。




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いいね！

■苺ポット 2011年11月19日


皆さん、これをご覧になって 『 いいね～ 』 『 こんなのが欲しい～ 』 と、

必ず言われる。


『 早速買ったよ～ 』 っていう方もいらっしゃるけど…。(^_^;)




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『 上手に植えないと 水遣りの時に 土が流れるよ～ 』 と、

ひと言アドバイスをしておけばよかったかな？