オクラの間に居候の生姜

■生姜 2011年9月8日


我が家で育てている、オクラと生姜の相性がとても良いみたいで、

この方法での栽培に変更して ３～４年になるが、ほぼ満足の出来栄えで、

オクラも、軟らかくてスマートな実に育っている。




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オクラの大きな葉っぱが日除けになるので、生姜には好い環境なのかもしれない。




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キャベツ等定植

■定植 2011年9月8日（播種 7月23日）


セルトレイに蒔いた徒長苗を、一度ポット上げしたものを定植した、

ファミリーセブン・レッドルーキー・湖月。


フニャフニャとした情けない苗に育ったので、竹串を支柱代わりに添えた。




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定植場所は、南側にシカクマメの植わっているところで、

少し その陰になるので、定植後も徒長するかも？




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ピオーネお届け

■ピオーネ 2011年9月9日


あまり黒く色づいていないが、そろそろ酸味も抜けて食べ頃？

（私としては、酸味がある方が好き…）


１株しかないピオーネに、毎年８０房ほど実をつけるが、

この中で、まともに色づくのは、１０房ほどで、（←多めに数えて）

３０房ほどは、この様に中途半端にしか色づかず、残りは青いまま。(-_-;)

もう少しかな？と待っていると、酸味が抜けてしまい、

仕舞いには晩腐病になる始末。


と云う事で、今年もこんな赤い内に採ってしまう事にした。


ブルーム（果粉）がしっかり着いていたが、いろいくちゃにして、剥げてしまった。(-_-;)




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いいものから順に、ご近所さんや親戚に お届けしているが、

１軒さま２房～３房ずつの味見程度。(-_-;)


撮り忘れてしまったが、中には青い粒のままの房もある。


疎らについている青い粒も、摘み取って捨てて、

ごく親しいところに貰っていただくか、ジャム作りに回す。


と云う事で、友人のところにまでお届けできず、

トドさんの、減農薬栽培の美味しい葡萄をお届けする事に…。




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注）白い粉をふいたようなものは、ブルームといって、

　　ぶどう自らが作り出す表皮保護剤で、

　　保水・酸化防止の役目がある。

　　ブルームは葡萄が美味しい証拠で、

　　ブルームがよくのっているものほど品質がよい。