今日の作業記録

■プチヒリ（タケノコハクサイ） 2009年10月11日



お昼に 【 なんじゃもんじゃ 】 が食べたいと言うので、


第一弾葉菜類の畝から、プチヒリを採って来た。



凄いわ～。



大きくなるのが早いね。



密集植えにしていなかったので、


またしても大きくなり過ぎて、洗うのも一苦労。



何せ、採りたてはパリパリのシャキシャキ～。



洗い桶に入れると、半分しか浸からないので、


洗っている内に、ポキポキ折れてしまう。




プチヒリって、他の名前に変えた方がよくない？







左に写っているのは、ティオクックという調理用トマト。



プランターと鉢で栽培していた物を、全部撤去して、


育苗庫を空け、その後に 【 ニムラサラダスナップ 】 の


種まき（３粒ずつ）をした鉢を、４鉢入れて、育苗する事にした。







これは、莢ごと食べる甘みの強い品種で、

５０秒茹でてマヨネーズをつけると美味しいと、

種袋に書いている。


温暖地では、１０月の種蒔きだと、４月頃に採れそう？



springさん、種を頂き、ありがとうございます！




※今日の作業記録


・栗拾い（もう終わりの様で少しあっただけ）。

・５月頃ホダ木置き場を作り始めて、未完成のままになっていたが、

　そろそろ椎茸が生え始める頃なので、近日中に完成させて、

　ホダ木をこの場所に運び、本格的に ↓ ここで生やそうという算段。







あと少し…。

落花生

■落花生 2009年10月11日



オレンジキャロル（黄色のプチトマト）の間の落花生を、


一株だけ試し掘りしてみると、結構いいのが入っていたので、


そこの４株分を全部掘り上げた。







オレンジキャロルも、序に撤去したかったが、


他の予定の作業もあり、またそのままになってしまった。


↓ だらしなく脇枝が垂れ下がり、足の踏み場もなくなっていた。



落花生は、この株下にあったものだが、抜いた後で写真を撮ったので、


どんな状態だったか、記録に残せなかった。







抜いた落花生は、ザッと土を洗い流して、


↓ ここに掛けて乾かしている。







夜には取り込んで、朝また出すようにしないと、


ここは猪の通り道。



少しだけ枝から外して、綺麗に洗って笊で干しているものは、


殻から出した後で、炒って食べるつもり。