着色の遅れとホテルアークリッシュ豊橋ディナーパーティー

相変わらずの暑さと晴れたり曇ったりの気候。
空は低空に灰色の雲が流れ、時折秋の空を思わせる
薄い絵の具でさっと描いたような詩的な様相。
周りを見渡せば入道雲は遠くで力こぶを作るように、
東に現れたり西に現れたり、はたまた南や北に神出鬼没。
先日視察に来たみかん農家の皆さん、やはり着色の遅れを心配し、
出荷が重なることを危惧していた。
自分もなんとかそれを回避できないかと、一部の園地で秋には珍しい灌水作業を開始。
今晩の雨に少し期待しながら、少しでも時間を稼ぎたいという気持ちが
少しの手間を惜しまず疲れた体に鞭を打つ。
ビタミンB1誘導体に期待しておこう！

だいぶ前から何度も話し合いの機会を持ってあれこれと摺り合わせてきた、
ホテルアークリッシュ豊橋のファーマーズコレクションの集大成イベント。
まだまだ詳細はベールに包まれたままであるが、簡単なリーフレットが登場。
１１月０３日（日曜日）立食のディナー　１８:３０に始まり
　料理は￥５０００（税別）飲み物代別で、
丹精込めた農産物をあっと驚く料理に変えて皆さんを楽しませてくれる！
河合果樹園からは今年５年目にして初めて成就しそうな自然栽培レモン、
そして試作栽培で初収穫の世界で２カ所しか産地がないというベルガモットを無農薬で、
そんな食材のマジックが見られるだろうと妄想する。
昨年の初恋レモンプロジェクト１０周年の賑わいを想い出しながら、
この地域の食を掘り下げるという前代未聞の取り組みとなればいいかと思う。
多くの生産者が水の中の砂が巻き上げられるように踊り、
そして水に流されず楽しいディナーパーティーになるだろう。

農と食、そしてそれを育む東三河に興味のある皆さん、
素敵な時間を是非ご一緒させてください。
よろしくお願いします。

河合果樹園