野鳥の襲撃とレモン鍋

河合果樹園一大イベントのみかんの収穫祭も雨天順延はあったが無事終わりました。
今年はみかんがたくさんなった木は小玉になり、
そこそこの木は大きなみかんになってしまいました。
美味しいから小玉の方がいいという方と、
?くのが面倒だから大きい方がいいという方といろいろで、
マーケットは流通のニーズを除外すれば本当に千差万別だ。
露地みかんの収穫も本格化、寒さ厳しく朝一番は手もかじかむ。
ヒヨドリとメジロにめちゃくちゃに食べられて、
みかんの木の下は落としたみかんだらけという状態。
かわいい野鳥だけれど、全国で増える農業被害は何とかしてもらいたいものだ。
山に餌がないので里に下りてきているのだから、
彼らも自然の犠牲者だという見方もある。
豊かな自然はいったいだれが犠牲になって管理しなければいけないのだろうか？

いま巷では、レモン鍋なるものが流行である。
河合果樹園では十数年前から、レモン鍋を食べている。
お客様の中にはレモネーディア鍋も試した方もいる。（レモネーディア鍋で検索）
あまりにさっぱりして美味しいので、ＨＰの素敵なレモンライフにも早くからアップしてあった。
やっとレモン産地も、ツマものとしてのレモンの消費だけでは限界があることに気づき、
抗酸化栄養いっぱいの皮ごと生かす事を真剣に考え出したのだろう。
脇役から主役へ、確実にためしてガッテンの放送から流れは変わって来ている。
レモンを皮ごと使う街豊橋、初恋にちなんで初恋の街とも・・・。
そんな中、１２月１９日(水）のゆうどきネットワーク（１６：５０～１８：００）で
レモンの食べ方を放送するらしい。
輸入に頼るレモンが、もっともっと国産に回帰することを願う儂人である。