第３回マイスターズクラブ祭り２００９ at 豊橋サイエンスコア

日曜日にいつもお世話になっている「都デザイン」主催のパン祭りに行ってきました。
事務局長の清水さんはとってもクールなんだけれど、
パンに対する情熱は馬車馬のごとくすごい。
その情熱に引き込まれるように多くのパン好きが、
ぬかるんだ大地をもろともせず豊橋に大集結。
ぬかるみで馬車馬を押すボランティアスタッフのフォローも、
黒子ではあるがすばらしいと感じた。

恥ずかしながらパンはレモンつながりでしか語れない私が
同時開催された第２回全国アマチュアパン作りコンテストで
たのしく審査員をさせてもらい、パン作りの奥深さを痛感！
発酵の過程は野菜や果物作りと一緒だと感じたが、
”ステキにに楽しめる”部分は私たちの世界がもっと学ばなければいけないだろう。
各審査員はコンテストで３人を選び、集計後グランプリと準グランプリが確定する。
グランプリも準グランプリも私が○をつけた方が選ばれて、
なんだか不思議な気分に・・・・・。

地域の人、物、お金がスピンオフすることで、多くの人を豊橋に呼ぶ。
農家発のマルシェを清水事務局長が創る豊橋百儂人で実現したい。