薪の乾燥は年数だけで良し悪しは決まらない / 出不精 ＝ 歳をとった ＝ 引き籠り？

サントリーのプレミアムモルツの景品なのに、

それを最初に使って飲んだのは、キリンの一番搾りだったりする（笑）

まぁ好みの問題なんだろうが、翌日に本家本元のプレミアムモルツを久しぶりに飲んで、

やっぱ一番搾りの方がうまいなと思った次第。

でもまぁアレだ。プレミアムモルツも昔よりうまくなったし、景品がもらえるのはいいね。

この神泡サーバーは使える、て言うか、確かにうまい。

とかなんとか言ってはみるが、所詮は嗜好品なのでね。

自分が、コレはうまいと思うビールを飲んだらいいだけ、そういうことだね。

この景品を貰うためだけに、浮気したヤツもいるが（笑）

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いま２年物の薪を焚いているんだが、いや３年物か？

まぁどっちでもいいんだが、薪の乾燥は年数だけで良し悪しは決まらない。

薪棚の中には、陽当たりも風通しもあまり良くない位置にある薪があるんだが、

特に棚の下の方にあった薪を焚いてみると、それが良く分かる。

中段から上にあった薪の方が、素直に良く燃えてくれる。

て言うか、微妙な違いではあるんだが、長く薪ストーブを焚いていると分かるようになるのだ。

半分、気のせいってこともあるが（笑）

本当は、途中で上下を入れ替えてやれば一番良いのだが、さすがにそれは面倒だ。

極端なことを言えば、陽当たりと風通しが良い棚なら、１年乾燥で十分焚ける薪になる。

ただし、細目に割ることと、途中で上下の入替が必要だ。

完全に雨をシャットアウトできる環境にある薪棚なら問題ないが、

コンクリートの上にあっても、雨水の跳ね返りで、下の方の薪はどうしても濡れてしまう。

ましてや、薪棚の下がもろに土だと、地面からの湿気が乾燥を妨げる。

今夜は、すし割烹・富山で友人と２人で飲んだくれなんだが、

暖簾をくぐるのは半年振りかと思ってたら、半年どころじやない ９ヶ月ぶり のことだった。

足が遠のいた理由は経済的なこともあるが、一番は住み替えたことが大きい。

街の灯りが遠くなってしまったことで、億劫になってしまった。

出不精 ＝ 歳をとった　とも言えるかも知れんが（笑）

閑居で暮らしていると自然がいっぱいで、季節の花々が癒してくれるし、

畑仕事はあるし、草刈りもあるし、薪作りもしなきゃならんから、それだけで満足してしまう。

つまり、それだけ楽しみが増えたとも言える訳で、ここでの暮らしは変化に富み、

これまでとは違う価値観が生まれ、自己完結してしまうのだ。

それを世間では、引き籠りと言うのかも知れないが（笑）

でもまぁそうは言っても、たまには食べたい最高の味ってことになる。

店主のことは、「富ちゃん」と呼んでるくらい馴れ馴れしいんだが（笑）

魚紋時代から彼の料理の大ファンで、と同時に、板前としての姿勢に尊敬もしてる。

もう、かれこれ１０年以上のお付き合いだ。

さて、今夜はどんな美味いもんを食べさせてくれるのだろう？

新型コロナには飽き飽きしているので、たまには内需に貢献するのも良いだろう（笑）

神泡サーバーのビールを飲み干すと、エンジェルリングが出来た。

いつも天使が遊びに来てくれたら嬉しいね。

【仕上げの神泡/お家で手軽にお店のような生ビールを】 ザ・プレミアム・モルツ 新神泡サーバー2020&コ... 原材料:麦芽、ホップ サントリー

 

今日から４月、暖冬と言われた今シーズンだったが、３月が予想外に寒い日が多くて、

下旬になっても、毎朝、毎晩、薪ストーブを焚いていた。

て言うか、今月もまだ当分の間は、そんな日々が続きそうだ。

 こっちも面倒見てやってください。

 

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