くるみ・胡桃・クルミ

クルミを友人からいただいた。　去年の秋のことだ。　撮影してからずっと眠っていた写真なのだ。　これだけの胡桃を自家製だなんて、それも何の労せずいただいてしまったボクは、幸運・好運・果報者というか、よって感謝していただいているのだ。
生物好きのボク、最初は生のまま割ってやろうと胡桃割器で挑戦したけど、手が痛くなっただけでやっぱしムリみたい（笑）

友人から教えられたとおりに、フライパンで煎ることにした。　そうそう蓋を忘れないでと書いてあったな！　どの程度煎れば良いのか見当つかないけれど、とりあえず焦げ目がつき始めたところで火を止めた。

ローストしたくるみでも相当に頑固者で、ようやく割れたと思ったら見事に砕けて飛び散ってしまった。　気を取り直して２個目を割ったのがこの写真。　多分にして煎りが足りなかったんだろうね。　何事も経験さね。　次はきっと上手く出来るはず・・・　とりあえず１／３だけにしておいて良かったよ（笑）

胡桃を胡桃だけで食べたのは久しぶりだ。
子供の頃はトンカチ（ハンマー）で叩いて食べていたっけ！
最近では時々、胡桃の入ったパンや和え物をいただくだけだったからね。　改めていただき物に感謝のボクなのであった。

いつもありがとう！
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