新宿 とんかつ茶漬け「すずや」を食す

年末に出かけた新宿は、あまりに年末押し迫っていたせいか、空いていたのだった。
昼食を摂ろうとしたんだが、目当てのてんぷらやは年末なせいで、店頭でのてんぷらとそばを打っているだけで店内営業はなし。なので仕方なくうろうろしていて、歌舞伎町の入り口にあるとんかつ茶づけのすずやに。
これは、ウナギまぶしと同じ要領で食べるトンカツであった。
酸味のある醤油のたれがかけてあり、特長はご覧のように炒めたキャベツである。
最初はそのまま食べ、そのあとで茶づけとし、わさびを入れて食す。
ボリュームがあり、腹応えもあるが、茶づけになるとなぜかサラサラ食すことができる。和風でかつコクのある面白い味であって、これはなかなかの発見であったのだった。ぜひ一度お試しあれ。

とんかつ奇々怪々 (文春文庫) 東海林 さだお 文藝春秋 このアイテムの詳細を見る

すずやのホームページは以下です。
http://www.toncya-suzuya.co.jp/



取材にはこんな手帳を。