2024 6/8のランチ報告2（熟成豚かわむら）

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写真は、超特上とんかつ　梅山豚（メイシャントン） 3,900円。

安祥寺を出て南下します。

外環を越えて10:55頃にやってきたのが、熟成豚かわむらです。

もう何回目でしょうか。

7回ぐらいかな。

安祥寺に行くと決めた時点で、昼食は決まっていますｗ

到着時5組ぐらい並んでおられましたが、11:00で予約していたので比較的すぐに入店出来ました。

注文はいつもの超特上とんかつ。

お肉はTOKYO Xを含めた4種類。

今回は「幻の豚肉とよばれる梅山豚。豊かな味わいと上質な脂身は甘味が強く口の中でところます」という解説の梅山豚（メイシャントン）。

横の席の方が初めてで、お肉の選択を迷って詳しくお店の方に聞かれていましたが、「大丈夫。どれでも美味しいですよ」と言ってあげたかったですｗ

ただし問題は低温でじっくり揚げられるのと、店内が満席なので出てくるまでが遅いんです。

この日も11:00には入店しましたが、食事が出て来たのは11:30頃でした。

まあこっちもそこを見越して11:00に予約しているので大丈夫ですｗ

食事はまあ裏切らないですね。

脂の甘み。

肉の食感。

サイコー。

確かに超特上の170gだと3,900円しますが、その価値は十分あります。

こんなに美味しいとんかつ、他にあるのかな。

十分満足して11:45頃にこちらを出ました。

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