九州から帰ってからも、山形Ｑの練習、酒田スクールコンサートと休む暇がなく時間が過ぎて行きます。そして明日からは山響定期のリハが開始。
というわけで、もはや料理をするエネルギーが残されていなかったため、再び新潟土産、レルヒさんカレーのお世話になりました。
今回は妙高編。妙高ゆき海老と大葉、かんずりが入っています。
海老はすり身の団子が２つほど。かんずりの辛みとしそが、どこかエキゾチックな味わいを醸し出しています。カレーにエキゾチックというのもなんですが(笑)。美味しく頂きました、ご馳走様でした！
