そば懐石のコースをお願いしました。料理を抜粋でご紹介します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/67/7a7c487b12b336e007c8fbc032666b19.jpg)
上品は刺身です。つばす、ブリの幼魚。しいたけも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/95/f0f5a9b1518b71499101267ae1d1ee9f.jpg)
こちらも、かわいい(少量)てんぷら。酢の物はこの茅葺を模した陶器です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/44/642f3c41446ea37d9d066f9a448cbe6b.jpg)
これが、ご自慢の蕎麦。そして「だいこん蕎麦」?
本当に大根の細切り、生です。その大根に粉をまぶして湯どうししてぬめりを付けてありました。仲居さんに質問して知ったことですが。意外性を演出する工夫ですね。
そばつゆの中に鯛の焼いたんが入ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/1c/ff7cd1bd22c0b1c2310b7c0213caa6f0.jpg)
蕎麦湯と煮物。
他にも料理がいくつかありましたがそれは省略。(食べすぎ、といわれそうなので)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/5c/59750e091c6c9a9d8e2d44090c8e9087.jpg)
縁側には老爺柿の盆栽があり、とっても雰囲気に合致していました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/67/7a7c487b12b336e007c8fbc032666b19.jpg)
上品は刺身です。つばす、ブリの幼魚。しいたけも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/95/f0f5a9b1518b71499101267ae1d1ee9f.jpg)
こちらも、かわいい(少量)てんぷら。酢の物はこの茅葺を模した陶器です。
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これが、ご自慢の蕎麦。そして「だいこん蕎麦」?
本当に大根の細切り、生です。その大根に粉をまぶして湯どうししてぬめりを付けてありました。仲居さんに質問して知ったことですが。意外性を演出する工夫ですね。
そばつゆの中に鯛の焼いたんが入ってます。
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蕎麦湯と煮物。
他にも料理がいくつかありましたがそれは省略。(食べすぎ、といわれそうなので)
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縁側には老爺柿の盆栽があり、とっても雰囲気に合致していました。