タマネギの盗難多発

銭葵。 ヨーロッパ原産で帰化植物。

久し振りに直売所に※栽培履歴書を持っていったらインフォメーションボードに「タマネギ盗難にご注意」という告知があり最近町内でタマネギの盗難が相次いであるとありました。そういえば何日か前に隣の人が収穫真近のタマネギを２００個盗られたといって驚いていましたがそんな騒ぎになっているとは知りませんでした。量からいって当然売る為に盗っているのでしょうが、かつての米泥棒の時のようにタマネギがなくて高値が続いているということもないでしょうに・・・世知辛いことです。

今年はＧもタマネギは沢山（３千個位）植えたのですが家の前なので盗難にはあっていません。しかし春先づーっと寒くてこの所急に暖かくなってきたので玉が大きくなる前に続々とトウがたってきてしまいました。そうなると中心部が固くなってしまうので売り物にはなりません。（涙）

 ※栽培履歴書・・・販売する為には個別の栽培履歴書の提出が義務付けられているので提出しチェックを受けてＯＫとなって初めて売り場に並べることができるのです。種の種類、使った肥料や農薬の使用の有無などを細かく所定のフォームで記入し提出します。特に農薬は野菜の種類によって使用できる薬が違ってくるので厳密なチェックが入ります。

ハルユキノシタ（春雪の下）

小さな白い花が一杯咲いていたのでマクロレンズでアップで撮ってみました。
調べたらハルユキノシタという草花らしい。





昨日は田植え以後３度目となるけれど田んぼに入って朝から夕方まで草取り作業。ほぼ９割方取ったと思いますが油断はならない。兎に角、雑草の伸びる力は大変なもの。

作業をしている時はさほど感じなかったけれど家に帰ったらぐったりしてしまいもう何もする気力も残っておらず夕食はスーパーで買ってお終い。１９時ごろにはベッドに倒れこみました。

酒肴

「らっきょう」ではないです。

「ノビル」　河原の土手などに普通に生えており、時々掘っている人を見かけることがあります。味噌との相性はgood。普通は大きくはならずせいぜい直径1cm位にしかなりません。
この一番大きな球根？は直径4c近くありました。2年前に採ってきたものを畑に植え替えておいたものですがやはり肥料が効いたのかこれだけ大きくなります。

昨日ちょこっとだけ掘り起こしたものがこれです。ビールのおつまみに生で味噌をつけて食べ、旨いっ！
と言う筈でしたが・・・・実が固すぎる上、兎に角思いっきり辛くて1つ食べるのが精一杯。

大きくなるだけでなく辛みも増してしまったようでそのまま生で食べるのはキツイ。スライスしたり他の料理方法（というのはちょっと大袈裟）を考えてみなければなりません。

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