シイタケ原木栽培

去年の春クヌギの木に植え付けておいた椎茸が出始めてきました。
木にドリルで穴をあけ菌を植え付け裏庭に置いておいたものですが通常２度の夏を経過した後生えてくるようです。
この春にも５，６０個位取れたのですがいよいよこの秋から本格的に収穫が始まります。
秋になってからはこれで２回目の収穫合計５０個位。
原木栽培きのこは時間と手間もかかりスーパー等で見かけるのは殆ど菌床栽培ですがどの程度味は違うのだろうか。

沢山採れたら干し椎茸作りに挑戦してみよう。


採り忘れた巨大なきのこ。直径２５ｃｍ


生まれたばかりの小さなこどもがびっしりついています。３，４日で大きくなるのではと期待