鮎釣人の日々(1/25)

　試験が終わったと思ったら、息つく間も無く実習が始まります。またしても次の目標が設定されます。来月上旬の学園祭に出品する外国料理の調理です。十カ国の料理を１０班(五人/班)で分担して作ります。私達の年長班は韓国料理を作ることになりました。ビビンバとチゲを作ります。１５０人分を予定します。
　作ったことの無い料理を各班ともレシピを頼りに作ります。それが終われば卒業試験に向けた取り組みが始まります。息つく間も無く終点に達します。