蕎麦前で憩う

お蕎麦屋さんで蕎麦前をいただきながら憩いの一時を過ごさせていただきました。

『楽食@厚木』さんの「海老入りさつま揚げ」

2012-10-13 23:17:55 |  神奈川県(厚木市)

今日は社会人ラグビーの試合を観戦するために神奈川県の厚木市へと向かいました。
試合は午後からなので試合開始前に昼食を取ろうと思い、事前に飲食店の口コミサイトでグラウンド近くのお蕎麦屋さんを調べてみたところ、厚木の「毛利台ショッピングセンター」というショッピングセンターに『酔蕎庵・楽食(らくた)』さんという高評価を得ているお蕎麦屋さんがありました。

ということで、まずは昼食を取るために「毛利台ショッピングセンター」へと向かいます。
ショッピングセンターにはお蕎麦屋さんの開店時間11:30に到着しましたが、駐車場もショッピングセンターも空いていて、静かな住宅街の中にあるごくごく普通のスーパーです。
失礼な表現ではありますが、こんなところに?。

お店に入って早速メニューを広げてみると、お蕎麦と丼物のセット物など食事のメニューも種類が多く、また、「板わさ」、「玉子焼き」、「そばがき」といった蕎麦屋らしい一品料理や飲んだことも聞いたことも無いご主人拘りの日本酒がずらりと並んでいて、一人静かに昼食をいただきたい方、ガッツリ腹いっぱい食べたい方、そして蕎麦前を楽しみたい方など、幅広い客層に喜ばれそうなお蕎麦屋さんという印象です。

そんな、あれも食べたいこれも食べたいと思ってしまうほど充実したメニューの中から、お蕎麦屋さんで外せない「玉子焼き」と珍味の「海老入りさつま揚げ」をいただきます。


ノンアルコールでいただいた「玉子焼き」はフンワリ感がなかなか良い感じで、また、「海老入りさつま揚げ」は柔らかい歯ごたえと食べたことの無い優しい味わいがとても美味しいです。


そして最後にいただいた蕎麦ですが、なんとなくかき揚げの天ぷらが食べたくなったので、珍しく「かき揚げせいろ」をいただくことにしました。

運ばれてきた「かき揚げせいろ」の「かき揚げ」は、「どうやって作る?。」と思ってしまう程厚みのある「かき揚げ」でしたが、揚げムラ無く中までしっかりサクサクカリカリに揚げられていました。


今日、蕎麦をいただいた『楽食』さんの蕎麦は全て十割蕎麦で、しっかりした歯応えがいい感じです。
また、蕎麦汁は艶のあるやや濃い目の蕎麦汁で、カツオの風味と微妙な甘みが入り混じった、とても美味しい極上の蕎麦汁ではないかと思います。

また、蕎麦には岩塩が添えられていて、振り掛けていただいてみるとそれはそれで美味しいですが、美味しい蕎麦汁なので、やはり蕎麦汁でいただいた方が良いかな?という感じです。

そして蕎麦湯。ややトロミのある、それだけで飲んでも美味しい蕎麦湯ですが、蕎麦汁がしっかりしているので蕎麦湯を加えても汁の味が崩れること無く、まるでスープでも飲んでいるかのようでした。
ただ、出される蕎麦汁が始めから少ないので、蕎麦を食べている時からかなり節約しながら使っても蕎麦湯は1杯しか飲めず、残念です。


ここ『楽食』さんは、蕎麦と一品料理が美味しいのはもちろんのこと、お酒のラインナップにもセンスが感じられ、更には、清潔感漂う店内と店員さんの好感の持てる丁寧な接客も気持ちが良く、蕎麦前を美味しくいただくことの出来る素晴らしいお蕎麦屋さんでした。

ごちそうさまでした。



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