リッチな朝食 マリス

　プノンペン中心部にあるレストラン「マリス」は、クメール料理の有名高級店です。最近ここでの朝食が評判です。日本からのお客様にも好評でした。池を中心としたマリスのテラス席は、夜とは雰囲気が変わり、朝は爽やかな印象です。メニューは、クイティウ（3.5ドル～）、バーイサイチュルック（焼肉ライス：3.3ドル）、おかゆ(3.3ドル～)、ヌンバンチョック(カンボジアのコメの麺：4ドル)、卵料理(3.5ドル～)等です。プレゼンも素晴らしく、素敵な雰囲気の中で美味しくいただけます。特に評判が良かったのは、ヌンバンチョック(写真上)で、付け合わせの野菜やお花をトッピングすると本当に素敵です。なお、飲物等が付いたセットメニュー（8ドル～）もあります。朝からちょっとリッチなお値段ですが、時にはゆったりと朝食を食べるのも良いものです。お勧めです。お試しください。

Malis
https://www.malis-restaurant.com/phnompenh/wp-content/uploads/2016/01/Malis_Breakfast_Menu.pdf

白粥もとても美味しいです。付け合わせの魚の燻製が特に美味です。


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