キュヴェ タカ/cuvee taka 「酔哲湘南日記」

新鮮な山海の恵みを肴に酒を吞み、読書、映画・音楽鑑賞、散歩と湘南スローライフを愉しんでいる。 

親子丼

2024年08月19日 | Weblog
JA湘南で黒西瓜を買った。
冷やしてあったので、家に帰って直ぐ切って食べてみた。
芯のほうは今年買った西瓜で一番甘かったが、皮のほうは甘味が弱かった。
大玉の今食べている西瓜も食べて比べてみたが、やっぱり同じ感想だね。

昼飯は何がいいと妻がマサに買い物に行くので聞かれたから、刺身が喰いたいと云ったら、本人あまり好きじゃないので、買い物に出るのを止め、冷凍してある鶏肉を出してきて親子丼になった。
暑いんじゃないかと思ったが、ミンチにした肉の親子丼を作ってみたくてOKした。

オリンピックの時には角田夏実ちゃんと志田千陽ちゃんの動画を飽きずに眺めていたが、ここの所、何人かの気になる人の動画を集中して視聴しているものだから、ずいぶん時間を取られてね。
戦国時代、幕末から現代のところの歴史的な流れと、思想的な流れを追っているが、随分詳しく勉強できる。
教科書には乗らない真実をここまで知ることが出来るんだから、今がどういったことになっているのかが理解できる。
しかも無料だから、カネを払って学校へ行くことがバカバカしくなるね。
出来のいい小中学生なら、十分理解できるから、これから凄い子たちがどんどん現れるだろうな。
大いに楽しみだ。

丼用の小鍋に出汁と玉葱を入れて煮てあるから、後好きなようにやってと云われた。
鶏肉は一口大に切って茹でてあったので、3っつばかり細かく切ったが、熱くて大雑把だったな。
味醂と酒と醤油を入れて、卵1個半でとじて蓋をして、丼飯の上に移した。
シメジと豆腐の味噌汁と胡瓜と茄子の糠漬け。
食後に餡みつを食べた。



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