平日にバスを乗り継いで池袋まで。長い長い地下道を西口の果てまで歩いて出口からちょっと歩いたところに目指す店『ミトヤ』はあった。細長いトマトが描かれた看板にはイタリアンを思わせる感じもあるのだが、実際はガッツリ系の洋食中心のメニューです。池袋で用庖丁、キッチンＡＢＣと並ぶ３大名店で、今回初めて訪問。お店は厨房３名、ホール1名の４名体制。お客さんはほぼ男性でした。
14:30頃の入店だったが、それでも席は半分程度埋まっていた。カウンター席に案内されて、小生が注文したのは看板メニューの『野菜と肉のタレ焼き定食』980円也。お支払いはPayPayにて。
(卓上にはゴマ塩を完備。真ん中に乗っているのはウズラの玉子かな。)
この料理は見た感じよりもかなり熱々で冷めにくいです。タレはニンニクも感じられるものの、総じて独特の甘さがきます。きっとこの味が人気の秘密でしょうね。結構大皿で食べ応えがあります。ご飯は大盛にしなくても十分ですが、最後に残った甘いタレをご飯にかけて食べたい方は大盛が良いでしょう。この店は店員さんが全員、マスク、頭巾、名札をつけており接客も大変に感じがよかったです。(24/02/26)
