通勤経路を経堂までの徒歩としても汗をかかずに済む秋の季節がやってまいりました。朝の農大通り商店街を歩いているとふと『限定台湾ませそば』と大きく暖簾に書かれた『はら匠』を見つけた。このラーメン店には今まで入ったことがなかったが、帰りに寄ってみるかと思う。残業後に帰宅の途についた２２時ちょっと前に入店すると若い男性ばかりだったが５割以上の入り。おっと店内には有線だろうか、Tom Waits の Tom Traubert's Blues が大き目のボリュームでしんみりと流れていた。これは実に渋い。。。小生が自販機で求めたのは７９０円と高めの値段設定の限定台湾まぜそば。
待っている間に店内をよく眺めていると『最低一分間は混ぜて下さい』とのことわり書きが。１０分ほどで運ばれた丼はニンニクのザク切りが荒々しいジローっぽい男の感じ。店員がチェックしているような気がして（そんなことは決してありません）律儀に１分間混ぜるともうどろどろの感じに。極太麺の歯ごたえのある茹で加減、からむソースの辛さ加減と生玉子のマイルド感。これはなかなかお勧めです。
そうこうしている間に曲はRod Stewart/ Jeff Beckの People Get Readyに。とたんにカウンター席はアメリカ中西部のダイナーのような気分に。食べ進みながらも頭のなかに鳴り響くは先のWaltzing Matildaのフレーズ。ラーメン屋にもかかわらず、いつしか小生の葬式にはこの曲を流して欲しいなと思うような気分となりました。。。
