東京下町居酒屋紀行 - 浅草『さくま』

　前から気になっていた言問通り沿いにある昭和２２年創業というさくまに金曜日夜に入店。さすがに若い人はいません。こちらは女将さんと三姉妹の女性ばかりでやっているお店。カウンター席に通され、小生が注文したのは酎ハイに煮込みという基本の組合わせ。牛すじ煮込みは甘めの味付けがうまいです。



　カウンターにはおふくろの味っぽい多彩な煮物が並ぶ。適当に盛り合わせにしていただいた。



　この店で有名な３０００円もするステーキを注文した客を目の当たりにして結構出るんだと感心した。２杯飲んで計２４００円也。