東京グルメ紀行 - 赤坂『四川飯店』

　資料を閲覧するため海事図書館へ。昼時に隣の雑居ビル内にある有名な四川飯店でランチを取ることに。ひとりオヤジばかりの丸テーブルに通され着席。隣は家族連れでほのぼのした感じ。小生が注文したのは 陳マーボードーフ（四川山椒入り）１３００円也。



　相当辛い一品を覚悟していたのだが、いつも野村ビルで食べるものに比べたら辛くなかったが、むしろ旨味重視の方向にまとめられている。スープも素晴らしい。ここはぜひ行っておくべき。