今日は冬至ということで、『冬至かぼちゃ』を作りました。
かぼちゃよりも小豆の方が多い、チエちゃん家(実家)風の小豆かぼちゃです。
私の作り方は、普通に煮たかぼちゃへ缶詰の小豆餡を入れるだけの超手抜き。
母は小豆から煮ていましたね。実家では小豆を作っていましたから。
さっそく、おやつにいただきます。
うわっ、甘っ!
小豆缶が和三盆で作った超甘いヤツでした。😋
そして今日はガステーブルとコンロ台のお掃除をして、『ちょこっとだけ丁寧なお掃除月間 2023』も終わりました。
来週はちょっとのんびりしたいなぁ。
それがあたしの長年の夢だったのよ。😊