ル・グルニエ・ア・パン（千代田区/半蔵門） 2013-12-06 07:07:03 | ∞BREAD∞ 年に一度パリで開催されている「バゲットコンクール」 2010年に優勝したのが、 モンマルトルにある「ル・グルニエ・ア・パン」でした。 その日本一号店が麹町に誕生したのは、9月24日のこと。 場所は、以前「シェ・リュイ」のハナコウジ店があった場所です。 レザン・エ・ノワ 文字通り、レーズンとくるみ入りのパン。 もっちりとした食感を想像していたのだけど、 どちらというと、さっくり、 . . . 本文を読む
