カラフル 蒸しケーキ

最近、蒸しに蒸している、蒸しケーキ。笑 作りすぎて食べ飽きているのが正直なところだけど、 ちょっとでもおいしく作りたくて 配合をかえながら何度も試作を繰り返しています。 塩きなこ、ダブルチョコレート、トマト、の３種類。 この蒸しケーキは、米粉を使って作っています。 だから、蒸しパンよりも少ししっかり重ための生地で、 もちもちとした食感が特徴なの。 米粉といっても特別なものではなく . . . 本文を読む