とっておきの南インド料理屋さん教えちゃいます！ ダバインディア ＠東京駅八重洲口

最近、仕事忙しすぎで、ブログ書く時間も無いのですが、先週久しぶりに私が一番好きなインド料理屋さんに行ってきました。東京駅八重洲口から銀座方面に向かって徒歩7分程度のところにある、ダバインディアというお店です。

このお店、5年ほど前、仕事でお世話になったインド系アメリカ人のIT起業家・投資家（超がつく大金持ち！）が「俺が世界中で食べたインドレストランの中で3本指に入る」と言って、「お前は行ったことないのか？なんで東京に住んでいてアンビリーバル！」と連れて行ってくれたお店です。私もそれ以来、その味に魅せられ、年に数回訪れるようになりました。（その彼は、東京に出張に来た時には必ず訪れ、高額のチップを厨房まで持って行きます。）

南インド料理なので比較的さっぱりしたカレーが中心なのですが、スパイスの効き方が半端ないです。どんだけの種類のスパイス使ってんだと思うほど、口の中でスパイスの味が豊かに一杯に広がります。これをお米にまぶして食べる美味しさ。ナンも頼めば出してくれますが、絶対ご飯の方がお勧めです。

〈これはランチの一枚。写真がいけてないですが、真ん中にあるのはパパド（せんべいみたいなもの）、その下にライスが隠れてます〉

また、ドーサというインド版クレープのような料理も絶品なので、是非、お試しください。店のなかも清潔かつほどほどにエスニックな雰囲気が漂っていて、インドの中級レストランに行ったような雰囲気が味わえます。

ここ常に混んでいるので、夜は絶対予約した方が良いです。ランチもお手頃ですが、夜に4名ぐらいで色んな種類のカレーや料理を楽しむのが一番楽しめると思います。お昼は予約受付は無いです。この季節、美味しいカレーを食べたときの満足感は何物にも代え難いですよね。