[酒]日本一旨い居酒屋

酒好きの知人から「日本一旨い居酒屋に連れて行ってやる」との誘いにホイホイと
のって付いてきたのは、大塚にある居酒屋「江戸一」。
・・・しかし駅を降りたところでその知人に急用が出来てしまう、
まあせっかくここまで来たのだからと場所を聞いて一人で入ってみることに。
（オイラは、普段あまり一人で飲みに行く習慣はない）

コの字型のカウンターのみの店内、全部座っても20人ほどで満員だろうか。
オイラが入ったときは早い時間のせいもあったのか半分ほどの入り。
その中に女将さんらしき年配女性を中心に四人の店員さんがテキパキと注文を捌いている。

まずはと湯豆腐。ん、うまい！
続いて生うにと焼きタラコを注文、そして日本酒・浦霞をぬる燗でいただく。
ここは「樽酒」をはじめ日本酒はいいものが揃っていて、日本酒にウルサイ人でも喜んでくれるだろう。

そしてつまみのウニもタラコも、味はもちろん、ボリュームも想像以上で大満足、
「日本酒に合う味付け」のツボを押さえてるって感じでいいなあ～。


一人だったので都合30分ほどの滞在だったが、なかなかいい「昔ながらの居酒屋」。
オイラのホームの新橋界隈のお店ともともちと違う落ち着いた大人の雰囲気がいい。

最近こんな店がご無沙汰だったのもあるせいか、近いうちまた寄ってみたくなった。