日本の心・さいき

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朝 食・・・

2013-04-25 10:22:11 | Weblog
 ずっと欠かさないでしていること・・・→それは、常に朝食をしっかりと摂っていることでしょうか・・・?!
 家内がいる時は、食事を作ってもらえますが、いない時は、自分でしっかりと作って食べています。もう、そんな生活が10年以上も続いていますが・・・。
 初めに野菜を摂り(人参を縦長に細く切って、生のままでボリボリ食事の前に食べることが多いのですが・・・)、オリーブオイル(+酢+マヨネーズ+いろいろ)を付けて、電子レンジでチーンをして食べることが多くなっています。卵は、毎朝1個摂っています。
 パンは最近少なくなりました(昔は、フランスパンにバナナを乗せて、こんがり焼いて食べていましたが・・・)。ご飯も、白米だけは、殆どなくなりました。
 朝食の内容は、しばしば変えています。キノコ類は、よく摂っています。納豆もしばしば摂ります。
 最後は、コーヒーでなく、紅茶(+シナモン+豆乳+いろいろ)を飲んでいます。
 野菜も卵も大好きなので、朝は、くつろぎのひと時となっていますが・・・(お産などの急患で、時々、中断することもたまにありますが・・・)。
 

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