早いもんだねぇ

お盆があけて町内のお祭りも終わり、日の入りが早くなったなぁ～っと感じるこの頃、そろそろ酒蔵さんでは秋からの仕込みに向けて準備が始まり、当店ではお客さんから季節限定の「大吟醸」や「しぼりたて」の問い合わせが増えてくる時期でもあります。

「早いもんだねー　もうそんな季節なんだよねー」と、某酒蔵の営業・Ｔ橋さんと二人でしみじみ話していて思い出したっ　そうだ！「しぼりたて」の予約受付のチラシを作らなきゃ!!　日中まだ３０℃以上の気温といえども、すでに数名のお客さんからご予約いただいているように、愛飲家の人たちにとっては今年の冬期限定酒の出来具合を予測する時期に突入してるんですわな、程よく熟した秋上がりの美味しい酒を飲みながら。

ちなみに今年の中秋は９月２５日、そして１０月１日は日本酒の日…　

まさしく日本酒の季節到来ですな。