かねてより話題にしてきました、今 新潟県が力を入れている酒米『越淡麗(こしたんれい)』 で造ったお酒がポツリポツリとお目見えしてきました。 この秋にもあちこちの酒蔵さんから新たに発売されるということで、幾つか案内が届いております。
もともと高級酒用に開発されたような米ですから当然なんですけど、今のところいただいた資料は皆「大吟醸酒」なんですな。ナニナニ…A酒造さんのは四合瓶(720ml)で3,675円、S酒造さんのは同じ容量で1,680円… ふ~ん、随分開きがあるもんだねぇ。もっとも同じ品種のお米でも等級によって値段が違うし、どのくらい削って使うかでもコストが違ってきますから、一言に「越淡麗100%のお酒」と言っても様々な違いがあって然るべき。それにしてもここまで価格差が出るとは予測してませんでしたが。
米や造りがどうであれ、価格に見合った価値があるかどうかが勝負どころ。さあ 一番肝心なお客さんの感想や如何に? これからが楽しみですな。
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