佐渡産のお米だけで酒造りをしている「金鶴」より、春夏用の生酒発売の案内が届きました。
４月９日（金）発売
金鶴 本醸造生酒
1.8L 2,547円 ・ 720ml 1,273円（税込）
まだ今年の味を確かめてもいないのに言い切ってしまいました。
ですが造り手の顔が見える酒は飲まなくてもある程度のことは分かるのですよ。
甘辛云々の感じ方は個人差がありますので 今まではあまり言うべきではないと自粛しておりました。最近はときどき言います。そのお酒によりますけども。
それでは皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。
予約は随時承っております。
