ちょっとしたお返しに…と、長いお付き合いのお客さんからお酒発送のご注文。朝からありがとうございます。
銘柄は任せるから美味しいお酒を2本送ってくれとのことですので、さてなににしようか思案のしどころですわ。どれもそれぞれに違った美味しさがありますからね。
送り先や気候などの条件を考慮すると要冷蔵品じゃないほうがよさそう、さらに現在 より味が乗ってて燗してもいい感じになるものを・・・ で、ようやく3本まで搾り込みました。品数の少ない当店でもけっこう考えるものですよ。さて、ここから2本を選ぶとなると・・・
決まりました。こういうときこそ普段の晩酌風味見(カッコつけて言えば「唎き酒」)がモノを言うのです。通年商品でもそのときどきで微妙に風味が違ってますから。
たかが酒、されど酒。先さまが飲んで思わず笑みがこぼれるようがんばっておくれ~。
それでは、そんな願いを込めて 本日も日本酒で乾杯!