熱心にお酒のことを学ぼうとしてくれる若い女性、Kちゃんが来てくれます。ありがたいと思いつつ、私の説明力の未熟さを知る機会にもなりまして・・・。「業界の常識は世間の非常識」という言葉がありますが、まさに我々にも当てはまりますわ。
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これを言ったら元も子もないんですが、そもそもここまで細かく分ける必要があるのでしょうか・・・？
酒税法が改正されるたびに表示義務項目もちょっとずつ変更になっているようですが、いっそのこと記載する項目は銘柄と醸造元だけにしてしまうってのはダメでしょうかねぇ？あとは酒屋が説明するってことで・・・ 時代に逆行しているということで却下されますな、間違いなく。
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隣りの空き地にて花を眺めて気分転換を。
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もっと分かり易い説明が出来るように努力しますので、Kちゃん聞きたいことがありましたらまた来てね。
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