シルバーウィークを利用して2泊3日のキャンプをしに石狩へ。
今回はエゾロックに協力を頂いての石狩の魅力を存分に味わい楽しむ3日間です。
途中でグループに分かれて食材の買い出しをします。
車で約1時間、美登位創作の家に到着。
お昼ごはんを外で食べてひと遊び!
グランドで鬼ごっこ。
しばらく遊んでいたら雨が降ってきました。
タープを食べてしばしまったり。
実は今回のキャンプすべての食事をほぼ子どもたちの手で調理します。
熱源も薪がメイン。
初日の今日のテーマは「3日間のエネルギーを作ろう!」
ということでエゾロックが「NIONOMIYA」の活動を行っている場所におじゃまします。
活動場所の説明を受けたら薪づくりがスタートです。
スタッフのみなさんがしっかりと指導して下さいます。
剛腕くんを使って大きな薪に挑む子どもたち。
焚き付け用の薪をつくるためにナタを利用して細かく薪をしていきます。
1人で挑戦したり、友だちと協力してみたり、
固い薪にナタで苦戦しながらもなんとコンテナ5箱分近い薪を割りました。
5箱分の乾いた薪を交換していただいて宿泊棟に戻りいざ調理スタート!
今日のメニューは「中華丼」「中華スープ」「豆腐サラダ」「羽釜ご飯」
それぞれのグループに分かれて調理開始です。
包丁に慣れていないもの、慣れているもの、
火をおこしたいものそれぞれですが、
美味しいご飯のためならなんのその、みんなできることを一生懸命やっています。
玉ねぎが目に染みる、台所が暗いってことでこんな姿に。
調理開始からちょうど2時間で夜ご飯が完成。
今日は雨なので室内で「いただきます!」
みんな黙々と食べています、しゃべり声が聞こえない・・・
お腹が空いていたのかな?それともまだみんな緊張してる?
でも次々に「おかわり!」という声が聞こえてきます。
見事に全ての食事が完食!
そして昼間にご挨拶した、近所の農家さんから差し入れで頂いた「スイカ」をデザートに。
もうお腹いっぱい!と言いつつも別腹ということで一玉完食。
片付けもしっかりして、寝る準備。
夜は雨も降っていたので、ゆっくり室内で過ごしていましたが、
夜ご飯の残り火を使って明日の朝ごはんのために頂いたとうもろこしを茹でていたところ、
「食べたい!」との声が。
この声を聞いた瞬間に、今回のキャンプはものすごく食べるキャンプになると確信したのでした。
タープの下で茹でキビと焼きとうきびを食べながら
明日の予定や今回のキャンプで楽しみなことなどをみんなでお話していたら
寝る時間となりました。
明日はどんな一日になるのでしょうか?
天気を心配しつつみんな眠りへと落ちていきました。
カツオこと高野克也
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