６/19（金）笠間ガルテンに行きました

６/19（金）笠間ガルテンに行きました。収穫したエシャーレットで早速酢漬けづくり

気になっていた裏の畑の片付けに急遽行くことになりました。農具は無し、全部村山の畑です、手足だけでやろう！早朝に出発。笠間7時着。玉ねぎは全滅、エシャーレットは立派に育っていました。マルチを片付け、草取り、一部さつま芋が植わっていましたので其のままにしました。不十分ですが道具無しの草取りです。Ｉさん・Ｓさんお世話になりました。Ｔさんお会いできずに残念です。帰り間際ＩＪさんにお会いできました。笠間を出てまだ3カ月なのに懐かしい思い出でいっぱいです。ホームページでのイベント等紹介で都合が付けばお尋ねします、まだまだ笠間の応援団のつもりです。早速酢漬けづくり



　洗って、切る、洗うここまでが大変、半日塩付けと塩出し

　１０秒間熱湯に

　水切り

　熱湯消毒したビンに甘酢づけ

笠間で教えていただきました。エシャーレットはいつ食べられる？

春・夏野菜の収穫始まる

・６/20じゃがいもの試し掘りをしました。名前を忘れた芋種は見た目の表現とします、①皮はドス黒く中は濃い紫　②皮は赤、中は白くもちもち　③メークイン　④男爵　⑤北あかり　⑥インカの・・・⑦皮は赤く、中黄色ほくほく（アンデス？）⑧形はメークインだが中の色が濃い黄色……いずれもまあまあの出来ですが収穫には早いのかナ。昨日の笠間の帰り、柳研で電子レンジで芋が蒸かせるビニール袋を購入これで調理、試食をしましたがおいしかったヨ。
・購入したナス（タキイのナス３種）の苗は実が付き収穫しました。
・キュウリはタキイの種で苗をつくりました１５株定植、収穫始まりました。
・ツル有インゲンは少しずつ収穫できます。
・にんにく（笠間から移植）まあまあの収穫。
・ゴーヤ、四角豆、隼人瓜はまだまだ。
・レタス・新菊・べんり菜等葉物は次々に収穫
●農作業の圧倒的に時間を費やすのは草取りです、いよいよ本格的に草取りシーズン到来。
●次の種をサカタのタネに注文しました、７月配送だそうです。
・アイスプラント・ベビーサラダミックス・レタス　エムラップ２３１
・あかねほうれんそう・のらぼう菜・カリフラワー美星・キャベツ新藍
・はくさい　さとぶき６１３

　トマトはまだです

　さつま芋は順調

　試し堀で「まーまー」なジャガイモ

　瓜の類

　トウモロコシ第一弾がやっと・・・

　ネット内キャベツの青虫探し

いよいよ草とりの日々