３月２５日の朝市エシャーレット初物、菜花沢山

３月２５日の朝市エシャーレット初物、菜花沢山

畑の野菜は端境期ですからビニールハウスの葉物が中心。露地物はネギ類・菜花と初物のエシャーレットです。露地の葉物や春大根の収穫にはまだ間があります。

 ５時半はもう明るい

  葉物  

   

 エシャーレットは初物、カブは美味 

 小松菜は少し大きいかな

 ネギは沢山収穫

 ワケギ（小ネギ）根付きは水を入れた容器に挿しておくと再収穫可。今日のルッコラは紅水菜とラデッシュの混詰めです。

 次回は４月１日

 

 今週はお客さんの出足が遅くラジオ体操帰りの皆さんがお買い上げなっても売れ残りがあり…長時間営業野菜にはよくないが自家消費には限界があるので…長時間営業です

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