violaの美味しい風景


スローライフと気負わないで、美味しい情報を日記の中で紹介していきたいと思います。

X'masチキン出来上がり~♪

2013年12月24日 | 肉を使ってのレシピ


X'masチキン焼き上がりました。

作り方は、前回の記事を参考になさってくださいね~♪

6本を3本ずつオ-ブンで。

鉄板に余分な油が落ちるようオ-ブンで熱されてもよいスノコのようなものをおく。漬け込んだ野菜はスノコの下へ、モモは上に。オリ-ブオイルにバタ-を溶かしたものをモモに塗りつけるとより美味しくなります。鉄板にアルミファイルなど敷いておくと、鉄板に焦げ付かずよいですよ。

250℃に余熱、30分焼く。オイルを再びつけて、後10分(様子みながら)焼いて出来上がり~♪


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